«Мне никогда не нравились поединки. Во-первых, есть риск получить травму, а во-вторых, это разбивает сердце. Ты вкладываешь столько сил, а в итоге проигрываешь. Это ужасное ощущение, но победа стоит всех жертв», — поделился Сен-Пьер на YouTube-канале Деметриуса Джонсона.
Последний раз Сен-Пьер выходил в октагон в ноябре 2017 года, когда одолел британца Майкла Биспинга. Всего в активе канадского бойца 28 поединков в ММА, в которых он одержал 26 побед (в том числе восемь нокаутом) и потерпел два поражения. Сейчас Жоржу 44 года.
